Tại sao bột cá lại là nguồn thực phẩm vàng trong thức ăn chăn nuôi

Ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm và thủy sản của Việt Nam đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ, sẽ vô cùng tiềm năng trong tương lai. Điều đó kéo theo nhu cầu sử dụng các sản phẩm bột cá ngày càng lớn để làm thức ăn chăn nuôi. Vậy thành phần bột cá trong thức ăn chăn nuôi có vai trò gì, tại sao nó lại được xem là nguồn thực phẩm vàng hiện nay? Bài viết sau đây, Eufeed sẽ giúp bà con hiểu rõ hơn về vấn đề này. 

Bột cá trong thức ăn chăn nuôi là gì? Tại sao lại được thêm vào thức ăn chăn nuôi

Bột cá là một loại thức ăn dành cho chăn nuôi gia súc, gia cầm được làm từ các loại thịt cá, cá tạp, cá nguyên con gồm cả phần đầu và xương cá hay các bộ phận thường bị bỏ khi chế biến cá tiêu dùng.

Bột cá trong thức ăn chăn nuôi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt rất giàu đạm (loại dễ hòa tan và hấp thụ) cùng các axit amin không thay thế giúp vật nuôi phát triển khỏe mạnh, cho năng suất cao. Hơn nữa, bột cá trên thị trường có giá thành không quá cao, bà con an tâm sử dụng vì có thể đem lại hiệu quả kinh tế tốt.

Thành phần dinh dưỡng các loại bột cá 

Trên thị trường, có rất nhiều loại bột cá trong thức ăn chăn nuôi và chỉ tiêu dinh dưỡng trong mỗi loại cũng sẽ khác nhau. Cụ thể, Hiệp hội sản xuất thức ăn chăn nuôi (AAFCO) quy định như sau: 

Bột cá 60% đạm

Bột cá 62% đạm

Bột cá 64% đạm

Bột cá 65% đạm

Bột cá > 67% đạm

Cách chế biến bột cá làm thức ăn chăn nuôi 

Công thức làm bột cá trong thức ăn chăn nuôi khá đơn giản, nên bà con có thể tự sản xuất thủ công theo quy trình các bước dưới đây:

• Bước 1 (Xử lý nguyên liệu): Công đoạn này sẽ làm sạch cá (các loại cá tạp) để loại bỏ hết tạp chất. Sau đó, cá làm sạch được đưa vào máy băm cắt chuyên dụng (3A3Kw) và cho ra thành phẩm với những lát cá có chiều dài từ 3-5cm.
• Bước 2 (Nấu chín nguyên liệu): Cá sau khi đã xử lý xong, cho vào nồi dung tích có dung tích lớn được gắn ròng rọc để điều khiển cần xé cá. Tỷ lệ cá với nước nấu nước là 1:5 và nấu sôi trong 3 đến 5 phút.
• Bước 3 (Ly tâm vắt khô nguyên liệu): Tiếp đến, cá chín được đưa vào máy ly tâm loại có công suất 200 vòng/phút, quay trong 3-5 phút đến khi nước dịch ngưng chảy ra từ vòi thu dịch. Phần dịch cá thu được có thể đóng và bảo quản vào can để làm thức ăn cho gia súc.
• Bước 4 (Làm tơi nguyên liệu): Sử dụng máy đánh tơi khoảng 8 -10 phút để làm tơi cá thành từng mảnh nhỏ.
• Bước 5 (Sấy nguyên liệu): Lấy nguyên liệu vừa được làm tơi trải đều ra khay lưới, cho vào tủ sấy ở nhiệt độ 80-85 độ C trong 7-8 giờ hoặc phơi trực tiếp dưới trời nắng gắt đến khi khô hoàn toàn.
• Bước 6 (Nghiền bột và bảo quản): Nguyên liệu sấy xong đem đi nghiền thành bột cá, đóng vào túi kín rồi bảo quản nơi thông thoáng để tránh côn trùng, chuột bọ.

Lưu ý, việc tự sản xuất bột cá có thể giúp bạn tiết kiệm một phần chi phí nhưng lại khó cân chỉnh liều lượng các thành phần. Đồng nghĩa, lượng đạm trong bột cá không ổn định nên người chăn nuôi không thể nào kiểm soát được lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của vật nuôi. 

Mặc khác, quy trình sản xuất thủ công không loại trừ khả năng lây nhiễm mầm bệnh có trong bột cá. Chính vì vậy, bạn cần lựa chọn nguồn cung ứng thức ăn vật nuôi uy tín, để giảm thiểu tối đa những rủi ro này.

Eufeed – Địa chỉ cung cấp thức ăn chăn nuôi chất lượng cao 

Qua đây, chắc hẳn bạn đã thấy được giá trị của bột cá trong thức ăn chăn nuôi là rất lớn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mang lại hiệu quả kinh tế cao thì việc chọn lựa cơ sở uy tín để mua sản phẩm thức ăn chăn nuôi chất lượng là cần thiết. 

Eufeed – Đối tác đáng tin cậy trong ngành cung cấp thức ăn chăn nuôi giúp nhà nông đạt năng suất và hiệu quả nuôi trồng như ý. Bởi, sản phẩm của Eufeed được sản xuất theo dây chuyền công nghệ châu Âu hiện đại, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn về vệ sinh và chất lượng. Từ đó, chúng tôi mang đến những giải pháp dinh dưỡng hoàn hảo giúp vật nuôi có đủ chất để phát triển khỏe mạnh.

Nếu bạn đang tìm kiếm những sản phẩm bột cá trong thức ăn chăn nuôi phù hợp cho từng giai đoạn phát triển, cũng như loại vật nuôi khác nhau, hãy liên hệ với Eufeed. Đơn vị chúng tôi tự tin sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng cao và an toàn nhất. 

Công ty Cổ Phần Eufeed Việt Nam 

• Địa chỉ: KCN Phố Nối A, Văn Lâm, Hưng Yên 
• Website: https://eufeed.com.vn/ 
• Hotline: 094 219 3898
• Email: Eufeed@gmail.com