Khoáng chất vi lượng dù chỉ chiếm một lượng nhỏ trong khẩu phần ăn của vật nuôi, đóng vai trò thiết yếu cho sự phát triển. Để tìm hiểu rõ hơn về khoáng chất vi lượng và những lợi ích của nhóm thức ăn chăn nuôi này, hãy cùng đọc những thông tin chia sẻ của Eufeed trong bài viết dưới đây bà con nhé!
Vai trò của khoáng chất vi lượng trong thức ăn chăn nuôi
Khoáng vi lượng đóng vai trò thiết yếu cho sự phát triển và sức khỏe của vật nuôi. Chúng tham gia vào các chức năng trao đổi chất quan trọng như:
- Tăng trưởng và phát triển: Khoáng vi lượng hỗ trợ quá trình tổng hợp protein, hình thành xương, phát triển cơ bắp và hệ thần kinh.
- Miễn dịch: Khoáng vi lượng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ vật nuôi khỏi bệnh tật.
- Sinh sản: Khoáng vi lượng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh sản, giúp nâng cao tỷ lệ thụ thai và sức khỏe của thai nhi.
Dưới đây là bảng tóm tắt vai trò cụ thể của một số khoáng chất vi lượng quan trọng:
| Tên khoáng chất | Vai trò |
| Kẽm (Zn) | Tổng hợp protein, tiêu hóa vitamin A, duy trì tính toàn vẹn của mô, hỗ trợ hệ miễn dịch và sinh sản. |
| Đồng (Cu) | Tổng hợp collagen, tham gia hoạt động enzyme, hỗ trợ trưởng thành hồng cầu, sinh sản, tăng cường miễn dịch. |
| Sắt (Fe) | Vận chuyển oxy trong hemoglobin. |
| Mangan (Mn) | Tổng hợp xương và sụn, tham gia hệ thống enzyme, hỗ trợ sinh sản và miễn dịch. |
| Selen (Se) | Thành phần của Glutathione Peroxidase, tham gia chuyển hóa hormon tuyến giáp và tăng cường miễn dịch. |
| Crom (Cr) | Cải thiện năng suất chăn nuôi, tăng cường miễn dịch và sinh sản. |
| Coban (Co) | Giúp vi khuẩn trong ruột tổng hợp vitamin B12 và lên men chất xơ. |
| Iod (I) | Tổng hợp hormon tuyến giáp và điều hòa thân nhiệt. |
Khoáng vi lượng thường được bổ sung vào thức ăn chăn nuôi theo tỷ lệ phù hợp để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho từng loại vật nuôi. Việc thiếu hụt hoặc dư thừa khoáng vi lượng đều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và năng suất của vật nuôi.
Ưu điểm của các khoáng chất vi lượng
Khoáng chất vi lượng (Zn, Cu, Fe, Mn) là những thành phần thiết yếu cho sự phát triển và sức khỏe của vật nuôi. Tuy nhiên, cơ thể chúng không thể tự tổng hợp được mà cần bổ sung từ bên ngoài qua thức ăn. Nhận thức được tầm quan trọng của khoáng vi lượng, các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi ngày nay đều bổ sung khoáng vi lượng vào công thức sản phẩm nhằm:
- Duy trì và tăng cường sức khỏe: Khoáng vi lượng tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất quan trọng, giúp vật nuôi phát triển khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại bệnh tật.
- Nâng cao năng suất: Khoáng vi lượng đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sinh trưởng và phát triển của vật nuôi, giúp tăng năng suất thịt, sữa, trứng,…
- Cải thiện khả năng sinh sản: Khoáng vi lượng góp phần quan trọng vào quá trình sinh sản của vật nuôi, giúp tăng tỷ lệ thụ thai, sức khỏe của thai nhi và giảm tỷ lệ chết sơ sinh.
Có hai dạng khoáng chất vi lượng phổ biến như:
- Khoáng vô cơ: Thành phần đơn giản, giá thành rẻ nhưng có nhược điểm: tỷ lệ hấp thu thấp, tăng oxy hóa thức ăn và đường tiêu hóa, tạo phức hợp không hòa tan, tương tác đối kháng với các thành phần khác.
- Khoáng hữu cơ: Khắc phục nhược điểm của khoáng vô cơ: tính sinh khả dụng cao, giảm tương tác, ổn định hơn, giảm oxy hóa, không cạnh tranh, liều lượng thấp, giảm độc hại và bảo vệ môi trường.
Lợi ích vượt trội của khoáng vi lượng hữu cơ:
- Tăng cường hấp thu khoáng chất vào cơ thể vật nuôi.
- Hạn chế tương tác với các thành phần khác trong thức ăn, đảm bảo hiệu quả sử dụng.
- Giảm nguy cơ phản ứng oxy hóa, bảo vệ thức ăn và đường tiêu hóa.
- Tăng cường khả năng sinh khả dụng, giảm liều lượng bổ sung, an toàn cho vật nuôi và môi trường.
Nhờ những ưu điểm vượt trội, khoáng vi lượng hữu cơ ngày càng được ưa chuộng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, góp phần nâng cao chất lượng chăn nuôi, bảo vệ môi trường và mang lại lợi nhuận cao hơn cho người chăn nuôi.
Tác hại khi thiếu khoáng vi lượng trong thức ăn chăn nuôi
Thiếu hụt khoáng chất vi lượng trong khẩu phần ăn của vật nuôi sẽ dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, năng suất và chất lượng chăn nuôi. Biểu hiện cụ thể của từng loại khoáng chất thiếu hụt như sau:
| Tên khoáng chất | Biểu hiện thiếu hụt |
| Kẽm (Zn) | Da và móng guốc bất thường, các vấn đề về xương khớp, chữa lành vết thương kém, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. |
| Đồng (Cu) | Bệnh xương khớp, các vấn đề về gân và dây chằng, màu lông kém, mất phôi sớm. |
| Sắt (Fe) | Thiếu máu (giai đoạn cuối), có thể do mất máu. |
| Mangan (Mn) | Phát triển bất thường của xương và khớp, suy giảm khả năng tạo hoặc hồi phục sụn khớp, bất thường về da, lông và móng guốc, gặp khó khăn trong sinh sản. |
| Selen (Se) | Chuột rút cơ bắp, khả năng chịu đựng stress kém, suy giảm khả năng miễn dịch, năng suất thấp. |
| Coban (Co) | Mức vitamin B12 thấp, tăng trưởng kém, điểm thể trạng thấp. |
| Iod (I) | Tuyến giáp phình to (bướu cổ), rụng lông, da khô có vảy. |
Hy vọng những thông tin chia sẻ về khoáng chất vi lượng trong thức ăn chăn nuôi trên đây của Eufeed hữu ích cho bà con. Để được tư vấn chi tiết hơn về thức ăn chăn nuôi hiệu quả thì bà con có thể liên hệ với Eufeed – Thương hiệu thực phẩm chăn nuôi công nghiệp uy tín để được hỗ trợ giải đáp các thắc mắc!
Công ty Cổ Phần Eufeed Việt Nam
- Địa chỉ: KCN Phố Nối A, Văn Lâm, Hưng Yên
- Website: http://eufeed.com.vn/
- SĐT: 094 219 3898
- Fanpage: https://www.facebook.com/eufeedvietnam
