Tại sao nên bổ sung khoáng hữu cơ vào thức ăn chăn nuôi?

Thực tế cho thấy khẩu phần ăn của vật nuôi đều được bổ sung nhiều loại khoáng vi lượng có thể dưới dạng vô cơ hay hữu cơ nhằm cung cấp khoáng chất đảm bảo duy trì sức khỏe, miễn dịch, năng suất, sinh sản cho động vật. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu, việc sử dụng khoáng vi lượng dạng hữu cơ vào khẩu phần ăn của vật nuôi cho hiểu quả tốt hơn so với khoáng vô cơ. Để giải đáp cho băn khoăn của nhiều bà con về vấn đề “ Tại sao nên bổ sung khoáng hữu cơ vào thức ăn chăn nuôi? “ mời bà con cùng Eufeed tìm hiểu qua bài viết dưới đây. 

Khoáng hữu cơ là gì?

Khoáng hữu cơ là dạng khoáng chất vi lượng (như sắt, đồng, kẽm, mangan…) được liên kết với các hợp chất hữu cơ có nguồn gốc từ thực vật hoặc động vật. Sự kết hợp này tạo ra các phức hợp ổn định, giúp khoáng chất dễ hấp thu hơn và có nhiều lợi ích vượt trội so với khoáng vô cơ.

Tại sao khoáng hữu cơ lại quan trọng?

Nghiên cứu đã chứng minh sử dụng khoáng hữu cơ là một giải pháp giúp người chăn nuôi tối ưu được chi phí bổ sung khoáng vi lượng vào thức ăn chăn nuôi nhưng vẫn đảm bảo được tỷ lệ hấp thu khoáng cao, giảm sự tương tác với các thành phần trong thức ăn, giảm thiểu loại thải kim loại nặng ra môi trường, mang lại lợi ích cho sức khỏe, năng suất của động vật.

• Hấp thu tối ưu: Các liên kết hữu cơ giúp khoáng chất hòa tan tốt hơn trong nước và dễ dàng đi qua màng tế bào, tăng cường khả năng hấp thụ của cơ thể.
• Ổn định cao: Khoáng hữu cơ ít bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, pH… giúp đảm bảo cung cấp đủ khoáng chất cho vật nuôi.
• Tương tác tối ưu: Khoáng hữu cơ tương tác tốt hơn với các thành phần khác trong thức ăn, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu.
• Sinh khả dụng cao: Khoáng hữu cơ có sinh khả dụng cao, nghĩa là một lượng lớn khoáng chất được cơ thể sử dụng hiệu quả.
• An toàn: Khoáng hữu cơ thường có nguồn gốc tự nhiên, ít gây ô nhiễm môi trường và an toàn cho sức khỏe con người và vật nuôi.

Lợi ích cụ thể khi bổ sung khoáng hữu cơ

Một số lợi ích cụ thể khi bổ sung khoáng hữu cơ và thức ăn của vật nuôi mà bà con chăn nuôi có thể nhận được: 

• Tăng cường sức khỏe:
  • Xương chắc khỏe: Khoáng hữu cơ tham gia vào quá trình hình thành xương, giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương.
  • Hệ miễn dịch khỏe mạnh: Tăng cường khả năng sản xuất kháng thể, giúp vật nuôi chống lại bệnh tật.
  • Cải thiện hệ thần kinh: Đảm bảo hoạt động bình thường của hệ thần kinh.
  • Tăng cường khả năng sinh sản: Cải thiện chất lượng tinh trùng, trứng, tăng tỷ lệ thụ thai.
• Cải thiện năng suất:
  • Tăng tốc độ tăng trưởng: Giúp vật nuôi tăng cân nhanh hơn.
  • Tăng sản lượng: Tăng sản lượng sữa, trứng, thịt.
  • Cải thiện chất lượng sản phẩm: Thịt chắc, trứng to, lòng đỏ đậm màu, sữa giàu dinh dưỡng.
• Giảm chi phí sản xuất:
  • Tận dụng tối đa thức ăn: Nhờ khả năng hấp thu tốt, vật nuôi sẽ tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
  • Giảm tỷ lệ mắc bệnh: Giảm chi phí điều trị bệnh.

So sánh khoáng hữu cơ và khoáng vô cơ

Dưới đây là tổng quan ngắn gọn về sự khác biệt giữa khoáng hữu cơ và khoáng vô cơ:

Cơ chế hoạt động của khoáng hữu cơ

Khoáng hữu cơ khi vào cơ thể sẽ được phân giải, giải phóng khoáng chất vi lượng. Các khoáng chất này sẽ tham gia vào các quá trình sinh hóa quan trọng như:

• Xúc tác các phản ứng enzyme: Nhiều enzyme cần có khoáng chất để hoạt động.
• Hình thành các cấu trúc tế bào: Khoáng chất là thành phần cấu tạo của nhiều loại mô, đặc biệt là xương.
• Vận chuyển oxy: Sắt là thành phần của hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào.
• Điều hòa thần kinh: Một số khoáng chất tham gia vào quá trình truyền dẫn xung thần kinh.

Việc bổ sung khoáng hữu cơ vào thức ăn chăn nuôi là một giải pháp hiệu quả để nâng cao sức khỏe và năng suất của vật nuôi. Khoáng hữu cơ không chỉ giúp vật nuôi hấp thu tốt hơn các chất dinh dưỡng mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện chất lượng sản phẩm và giảm chi phí sản xuất.

Để đạt hiệu quả tốt nhất, người chăn nuôi nên:

• Lựa chọn sản phẩm chất lượng: Chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất bởi các công ty uy tín.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ thú y hoặc chuyên gia dinh dưỡng để lựa chọn loại khoáng hữu cơ phù hợp nhất cho từng loại vật nuôi.
• Tuân thủ đúng liều lượng: Việc sử dụng quá liều hoặc thiếu liều khoáng hữu cơ đều có thể gây hại cho vật nuôi.