Trong chăn nuôi gia cầm thì dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng sẽ tác động đến sự sinh trưởng, phát triển, hiệu quả kinh tế. Trong đó, việc hiểu rõ các giai đoạn dinh dưỡng của gà con sẽ giúp việc chăm sóc hiệu quả để gà đạt tốc độ tăng trưởng tối ưu. Bài viết dưới đây giúp người chăn nuôi có thêm kiến thức về từng giai đoạn dinh dưỡng với chế độ ăn khoa học ở gà con.
Danh sách các giai đoạn dinh dưỡng của gà con
Gà con có nhiều giai đoạn phát triển khác nhau tương ứng với nhu cầu dinh dưỡng phù hợp. Cụ thể, giai đoạn dinh dưỡng của gà được mô tả chi tiết như sau:
Giai đoạn gà con mới nở (1–7 ngày tuổi)
Giai đoạn mới nở thì gà con có đặc điểm sinh lý vẫn còn rất yếu, hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh để tiêu hóa thức ăn phức tạp. Hơn nữa, khả năng điều hòa thân nhiệt hạn chế nên khi nuôi dưỡng cần cung cấp nguồn nhiệt và môi trường sống phù hợp.
Đối với gà ở giai đoạn này thì nhu cầu dinh dưỡng cần năng lượng chuyển hóa từ 2850–2950 kcal/kg, lượng Protein thô chiếm 20–22%, Canxi: 0,9–1,0% và Phốt pho dễ tiêu: 0,45–0,5%.
Trong 24 giờ đầu sau khi nở, gà con sẽ sử dụng lượng noãn hoàng còn lại trong bụng. Sau 12–24 giờ có thể cho gà ăn các loại thức ăn dễ tiêu như cám hỗn hợp khởi đầu, cám công nghiệp dành riêng. Lưu ý cần bổ sung nước sạch có pha điện giải và vitamin C cho gà con để phục hồi sức khỏe, kích thích hệ tiêu hóa.
Giai đoạn gà con từ 8–21 ngày tuổi
Đây là một trong các giai đoạn dinh dưỡng của gà con quan trọng mà người chăn nuôi cần lưu ý. Lúc này gà con bắt đầu cứng cáp, hệ tiêu hóa đã phát triển, bắt đầu mọc lông vũ nên nhu cầu về protein và khoáng chất cao hơn.
Nhu cầu năng lượng chuyển hóa từ 2900–3000 kcal/kg, Protein thô: 20–21%, Canxi: 1,0–1,1%, Phốt pho dễ tiêu: 0,45–0,5%, Lysine, Methionine với tỉ lệ thích hợp để thúc đẩy tăng trưởng.
Ở giai đoạn này nên tiếp tục cho gà con ăn cám công nghiệp chất lượng cao hay công thức tự trộn. Ngoài ra nên cho gà ăn một số loại rau xanh băm nhỏ giúp hệ tiêu hóa vận hành tốt. Tốt nhất hãy cho gà ăn nhiều bữa trong ngày để hạn chế sự dư thừa và hao hụt thức ăn.
Giai đoạn gà con 3–5 tuần tuổi
Từ 3-5 tuần tuổi cũng là một trong các giai đoạn dinh dưỡng của gà con mà người chăn nuôi cần chú trọng. Lúc này, gà tăng trưởng nhanh về trọng lượng và khung xương, ăn uống ổn định, khả năng tiêu hóa tốt hơn nhưng dễ mắc bệnh như CRD, cầu trùng.
Nhu cầu dinh dưỡng ở giai đoạn 3-5 tuần tuổi gồm có năng lượng chuyển hóa từ 2950–3050 kcal/kg, Protein thô: 19–20%, Canxi: 1,0–1,2% và Phốt pho dễ tiêu: 0,45–0,5%.
Đối với gà con ở giai đoạn này thì chế độ ăn cũng có sự khác biệt. Bắt đầu chuyển từ cám khởi đầu sang cám tăng trưởng và kết hợp thêm các loại vitamin, khoáng chất tăng sức đề kháng. Ngoài ra có thể bổ sung men tiêu hóa cho gà con để phòng rối loạn đường ruột.
Giai đoạn gà con 6–8 tuần tuổi
Gà đã gần như hoàn chỉnh về thể trạng, hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa khi bước vào giai đoạn 6-8 tuần tuổi. Đây là thời điểm chuẩn bị chuyển gà nuôi sang giai đoạn gà giò hoặc gà hậu bị.
Nhu cầu dinh dưỡng đối với gà con 6-8 tuần tuổi là năng lượng chuyển hóa 3000–3100 kcal/kg, Protein thô: 18–19%, Canxi: 1,0–1,2% và Phốt pho dễ tiêu: 0,4–0,45%. Hơn nữa, chế độ ăn có thể chuyển hoàn toàn sang cám tăng trưởng, giảm lượng protein để tiết kiệm chi phí. Ngoài ra cần tăng cường khẩu phần rau xanh, tránh nguồn tinh bột khó tiêu, bổ sung chất điện giải hoặc vitamin cho gà khi nắng nóng.
Lưu ý quan trọng trong dinh dưỡng gà con
Trong các giai đoạn dinh dưỡng của gà con thì việc bổ sung đúng và đủ theo từng thời điểm giúp gà tăng trưởng tốt. Người chăn nuôi cần lưu ý các vấn đề như sau giúp gà phát triển nhanh:
Chọn thức ăn phù hợp theo từng giai đoạn của gà con
Việc dùng đúng loại cám có chất lượng ổn định và uy tín cho gà con là yếu tố tiên quyết đảm bảo hiệu quả sử dụng. Tuyệt đối không trộn nhiều loại cám hoặc thay đổi khẩu phần liên tục làm cho gà stress, chậm lớn.
Bổ sung men tiêu hóa, thảo dược
Trong các giai đoạn dinh dưỡng của gà con thì người chăn nuôi nên định kỳ bổ sung men vi sinh, điện giải, vitamin tổng hợp. Những thành phần này sẽ hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Ví dụ chế phẩm sinh học như tỏi, gừng, lá mơ… cũng hữu ích để phòng bệnh đường ruột hiệu quả.
Các giai đoạn dinh dưỡng của gà con cực kỳ quan trọng trong quá trình chăn nuôi. Điều này quyết định đến tỷ lệ sống, sự tăng trưởng và hiệu quả kinh tế khi chăn nuôi. Khi bà con nắm rõ từng giai đoạn sinh trưởng, bổ sung đúng nhu cầu dinh dưỡng sẽ tối ưu hóa chi phí để đạt hiệu suất thành phẩm cao.
