Trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi liên tục biến động, việc tìm kiếm và tận dụng các nguồn phụ phẩm nông nghiệp để tối ưu hóa chi phí đang trở thành xu hướng tất yếu của người nông dân thông thái. Một trong những “bí quyết” truyền thống nhưng vẫn giữ nguyên giá trị vàng đó chính là cách cho gà ăn bỗng rượu. Không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, bỗng rượu còn là nguồn dinh dưỡng quý giá giúp đàn gà lớn nhanh, khỏe mạnh.
Tuy nhiên, để phương pháp này thực sự phát huy hiệu quả và đảm bảo an toàn, bà con cần áp dụng đúng kỹ thuật. Bài viết này sẽ cung cấp một hướng dẫn toàn diện, đồng thời chỉ ra cách kết hợp thông minh giữa nguồn thức ăn truyền thống này với các giải pháp dinh dưỡng khoa học từ thương hiệu uy tín eufeed để đạt được năng suất chăn nuôi vượt trội.
Bỗng Rượu – “Thần Dược” Cho Đàn Gà Lớn Nhanh, Khỏe Mạnh
Bỗng rượu (hay còn gọi là hèm rượu) là sản phẩm còn lại sau quá trình chưng cất rượu, chứa xác bã của nguyên liệu nấu (gạo, ngô, sắn) và một lượng lớn xác vi sinh vật. Đây không phải là chất thải, mà là một nguồn thức ăn bổ sung vô cùng giá trị.
Giá trị dinh dưỡng vượt trội của bỗng rượu
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong bỗng rượu chứa hàm lượng dinh dưỡng đáng kể:
- Protein thô cao: Tỷ lệ protein thô trong bỗng rượu có thể dao động từ 23% đến 28%, một con số ấn tượng giúp gà phát triển cơ bắp, tăng trưởng nhanh.
- Giàu Vitamin nhóm B và A: Các vitamin này đóng vai trò thiết yếu trong quá trình trao đổi chất, kích thích ăn uống và tăng cường sức đề kháng.
- Hệ men vi sinh vật có lợi: Quá trình lên men tạo ra một hệ vi sinh vật phong phú, khi vào đường ruột của gà sẽ giúp ức chế các vi khuẩn có hại, cân bằng hệ tiêu hóa.
- Cung cấp chất béo, chất xơ và khoáng chất: Những thành phần này góp phần hoàn thiện bữa ăn, giúp gà phát triển toàn diện.
Những lợi ích không thể bỏ qua
Việc áp dụng cách cho gà ăn bỗng rượu đúng đắn sẽ mang lại nhiều lợi ích thiết thực:
- Kích thích vị giác, giúp gà ăn ngon miệng: Mùi thơm đặc trưng và vị chua nhẹ của bỗng rượu sau khi lên men là chất kích thích vị giác tự nhiên, khiến gà ăn nhiều hơn, đặc biệt hữu ích khi thời tiết thay đổi làm gà biếng ăn.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa vàng: Lượng men vi sinh dồi dào giúp gà tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn, giảm thiểu rõ rệt các bệnh về đường ruột như tiêu chảy, phân sống.
- Nâng cao sức đề kháng: Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng cho hệ miễn dịch vững chắc, giúp gà ít bệnh vặt, giảm chi phí thuốc men.
- Cải thiện chất lượng sản phẩm: Gà được cho ăn bỗng rượu thường có thịt săn chắc, thơm ngon và đậm đà hơn.
- Tối ưu hóa chi phí chăn nuôi: Tận dụng nguồn phụ phẩm giá rẻ giúp bà con giảm được một phần đáng kể chi phí cho thức ăn công nghiệp.
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Cho Gà Ăn Bỗng Rượu An Toàn và Hiệu Quả
Để bỗng rượu phát huy tối đa công dụng và tránh những rủi ro không đáng có, bà con cần tuân thủ các nguyên tắc và phương pháp sau:
Lưu ý quan trọng trước khi sử dụng
- Chất lượng bỗng rượu: Luôn chọn bỗng rượu mới, còn thơm mùi men, không bị mốc xanh, mốc đen hay có mùi lạ (mùi khét, mùi chua gắt bất thường).
- Nguồn gốc: Đảm bảo bỗng rượu được lấy từ các lò nấu uy tín, sử dụng men truyền thống, không chứa các loại men hóa học hay cồn công nghiệp độc hại.
- Liều lượng hợp lý: Tuyệt đối không lạm dụng. Bỗng rượu chỉ nên là thức ăn bổ sung, không thể thay thế hoàn toàn bữa ăn chính.
Phương pháp 1: Trộn trực tiếp (Nhanh gọn, phù hợp gà lớn)
Đây là cách đơn giản nhất, phù hợp với gà trưởng thành (gà giò, gà thịt giai đoạn cuối).
- Cách thực hiện: Trộn trực tiếp bỗng rượu còn ẩm với các loại thức ăn khác như cám ngô, cám gạo, rau xanh băm nhỏ.
- Tỷ lệ vàng: Bỗng rượu nên chiếm khoảng 20-30% tổng khối lượng thức ăn trong một bữa. Ví dụ một công thức tham khảo: 3kg bột ngô + 4kg cám gạo + 3kg bỗng rượu + rau xanh.
- Lưu ý: Phương pháp này chỉ nên trộn lượng thức ăn vừa đủ cho một lần ăn. Để thức ăn thừa từ bữa này sang bữa khác sẽ dễ bị ôi thiu, gây bệnh cho gà.
Phương pháp 2: Ủ lên men (Tối ưu dinh dưỡng, an toàn tuyệt đối)
Đây là cách cho gà ăn bỗng rượu được các chuyên gia và những người chăn nuôi lâu năm khuyên dùng. Quá trình ủ không chỉ làm tăng hàm lượng dinh dưỡng mà còn giúp loại bỏ các vi sinh vật có hại, giúp gà dễ hấp thu hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bỗng rượu mới
- Bột ngô hoặc cám gạo
- Một ít nước sạch
- Thùng hoặc xô có nắp đậy kín
Quy trình ủ men chi tiết:
- Bước 1 – Phối trộn: Trộn đều bỗng rượu và bột ngô theo tỷ lệ 1:1 (1kg bỗng rượu với 1kg bột ngô).
- Bước 2 – Điều chỉnh độ ẩm: Vừa trộn vừa thêm từ từ nước sạch sao cho hỗn hợp có độ ẩm khoảng 60-70%. Kiểm tra bằng cách nắm một nắm hỗn hợp trong lòng bàn tay, bóp nhẹ thấy nước rịn ra kẽ tay là đạt.
- Bước 3 – Nén chặt và ủ: Cho toàn bộ hỗn hợp vào thùng, nén thật chặt để đẩy hết không khí ra ngoài. Việc này rất quan trọng để quá trình lên men yếm khí diễn ra thuận lợi.
- Bước 4 – Đậy kín: Đậy kín nắp thùng và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Thời gian ủ lý tưởng là từ 24 đến 48 giờ.
Dấu hiệu ủ thành công: Sau thời gian ủ, hỗn hợp có mùi thơm dịu như rượu nếp, vị chua nhẹ, tơi xốp và không hề có nấm mốc.
Cách cho ăn: Lấy hỗn hợp đã ủ trộn với khẩu phần ăn hàng ngày của gà, với tỷ lệ có thể tăng lên 30-40%.
Eufeed và Bỗng Rượu – Công Thức Vàng Cho Năng Suất Vượt Trội
Không thể phủ nhận lợi ích của bỗng rượu, nhưng bà con cần hiểu rằng đây chỉ là nguồn thức ăn bổ sung. Nó giàu protein và men vi sinh nhưng lại thiếu cân đối về năng lượng, khoáng chất và các axit amin thiết yếu mà gà ở mỗi giai đoạn phát triển cần.
Đây chính là lúc các sản phẩm dinh dưỡng khoa học từ eufeed phát huy vai trò không thể thay thế. Eufeed là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi, cung cấp các dòng sản phẩm được nghiên cứu chuyên biệt cho từng giai đoạn của gà:
- Thức ăn cho gà con (giai đoạn úm).
- Thức ăn cho gà giò, gà thịt.
- Thức ăn cho gà đẻ trứng.
Mỗi sản phẩm của eufeed đều được tính toán tối ưu về tỷ lệ đạm, năng lượng, vitamin, khoáng chất, đảm bảo cung cấp một nền tảng dinh dưỡng vững chắc giúp gà phát triển tối đa tiềm năng di truyền.
Lời khuyên từ chuyên gia: Hãy sử dụng thức ăn công nghiệp của eufeed làm khẩu phần ăn chính (chiếm 60-70% tổng lượng thức ăn). Sau đó, bổ sung thêm 30-40% hỗn hợp bỗng rượu đã được ủ lên men. Sự kết hợp này tạo ra một hiệu quả cộng hưởng tuyệt vời:
- Eufeed cung cấp nền tảng dinh dưỡng toàn diện.
- Bỗng rượu cung cấp men vi sinh giúp gà hấp thụ tối đa dinh dưỡng từ thức ăn eufeed, đồng thời kích thích gà ăn nhiều hơn và tiết kiệm chi phí.
Việc áp dụng cách cho gà ăn bỗng rượu là một giải pháp thông minh, bền vững, giúp người chăn nuôi gia tăng lợi nhuận. Bằng cách thực hiện đúng kỹ thuật ủ lên men và kết hợp một cách khoa học với các sản phẩm chất lượng cao từ eufeed, bà con hoàn toàn có thể xây dựng một mô hình chăn nuôi hiệu quả, tạo ra những lứa gà khỏe mạnh, cho năng suất và chất lượng thịt vượt trội.
CÔNG TY CỔ PHẦN EUFEED VIỆT NAM
- Địa chỉ: KCN Phố Nối A, Văn Lâm, Hưng Yên
- Hotline: 094.219.3898
- Email: Eufeed@gmail.com
- Website: https://eufeed.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/eufeedvietnam
